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TICKER2612
スタンダード(内国株式) · その他

かどや製油

かどや製油は、1858年創業の老舗食品メーカーであり、ごま油および食品ごま製品の製造・販売を中核事業としています。家庭用から業務用まで幅広い製品ラインナップを展開し、特に純正ごま油では国内で圧倒的なシェアを誇ります。伝統的な技術力を背景に、国内外の市場へ製品を供給しており、近年ではファンベース経営の推進や米国市場の開拓など、持続的な成長に向けた戦略的な取り組みを強化しています。

所見タグ
01Diagnosis Summary総合所見
SCANNED 2026-01-23
Health Score
55.8
/100
注意
過小評価・割安 (A)
QUANT EVAL
AI VERDICT
Z-Score
6.19
財務健全性
Exp. Gap
+9pt
期待乖離
AI Analyst Assessment
Gemini · 2026/4/13

【Safety Shield】。好財務かつ期待値も妥当

競争優位性・強み3
  • 01ごま油市場における圧倒的な国内トップシェアと、長年の歴史に裏打ちされた高いブランド力。
  • 02職人芸的な焙煎技術や品質管理体制による、競合他社に対する高い参入障壁と製品差別化。
  • 03自己資本比率が80%を超える極めて高い財務健全性。
課題・リスク3
  • 01ごま製品への特化による事業ポートフォリオの偏りと、多角化の遅れ。
  • 02原材料のほぼ全量を輸入に依存しているため、為替変動や国際情勢、原料価格高騰の影響を受けやすい構造。
  • 03国内市場の成熟や人口減少に伴う需要の伸び悩み。

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現在株価
¥1,686
時価総額
¥47億
Market Cap
PER
19.8
業種平均 23.5倍
PBR
1.32
1.0で解散価値
ROE
6.68%
8%以上で優良
配当利回り
5.58%
3.5%超で高配当
02Findings主要所見
1 ITEM DETECTED
01
📊
Neutral

特段の所見なし

所見

極端なナラティブへの依存や致命的な財務リスクは検出されていません。

推奨アクション
市場のトレンドと需給に従ったパフォーマンスが期待されます。
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03Reality Gap期待乖離検査
MARKET vs ACTUAL

現在の株価は、今後数年の売上について

年率 +19.7% 堅調な成長を織り込んでいます

しかし、直近の実績成長率は

年率 +10.6% 実績は期待を下回っています
市場の期待
逆算DCFで導かれる成長率
+19.7%
実績
直近4四半期の売上前年比
+10.6%
Gap
+9.2
ポイント
Overheated · 期待先行
株価は実態に対して過大評価されています
市場が織り込む高い成長期待が剥落すると、PERが急速に収縮し短期間で大きな株価下落が起こり得ます。
How to read
期待乖離(Reality Gap)は、株価に織り込まれた将来の成長期待と、実際の業績がどれだけズレているかを示します。プラスは「期待先行・割高」、マイナスは「期待過小・割安」を意味します。
04Corporate Diagnosis企業診断
企業のライフサイクル
急成長期
High Growth
市場の期待水準
Reasonable
総合リスク判定
✅ 低い
04.5Advanced Metrics高度指標
Z-SCORE · F-SCORE · FCF YIELD · ACCRUALS · ALPHA · GROSS PROFITABILITY · DOL · BENEISH
6.19
✓ 安全水域
Altman (1968) — 財務5指標の線形結合で倒産確率を定量化。上場企業分析の世界標準。 3.0+: 安全 / 1.8-3.0: 要注意 / 1.8未満: 高リスク
7/9
Piotroski (2000) — 収益性・レバレッジ・効率性の9項目チェックリスト。7点以上は財務が改善中のサインで、ロング戦略に有効。 7-9: 強 / 5-6: 中立 / 0-2: 弱体化
4.5%
✓ 利益の質: 高
Sloan (1996) — 会計利益とキャッシュの乖離。発生主義が大きい企業は将来ROAが低下しやすい(Sloanアノマリー)。小さいほど利益の実態に忠実。 ±5%以内: 高品質 / ±10%超: 要注意
+87.6%
直近3ヶ月の超過収益率 (α) — 市場全体(TOPIX(1306))に対してどれだけアウトパフォームしたか。モメンタム投資・ファクター評価の基本。 +5%超: 強いアルファ / マイナス: アンダーパフォーム
0.2%
FCF ÷ 時価総額 — PERが会計利益ベースなのに対し、FCF Yieldは実際の現金創出力で割安度を測る。配当余力・自社株買い原資の指標にもなる。 5%超: 割安・高効率 / 負値: 現金流出中
0.07
Novy-Marx (2013) — 売上総利益÷総資産。ROEより操作しにくい品質指標で、長期的な株価リターンと相関が高いとされる。モメンタムとの組合せで特に有効。 0.4超: 高品質 / 0.2-0.4: 標準
0.1x
売上 1% 変化 → 営業利益が何%動くか — 固定費依存度の定量化。景気感応型(製造業・SaaS等)ほど高くなる。不況時のリスクと好況時のレバレッジを同時に示す。 4x超: 不況リスク大 / 1-2x: 柔軟
-2.23
✓ 正常範囲
Beneish (1999) — AR増加率・売上成長・発生主義乖離等を組み合わせて利益操作確率を定量化。Enronなどの粉飾を事前に検出した実績あり。 −1.78超: 粉飾の疑い / 以下: 正常
9.6%
△ 標準的
EBIT ÷ (自己資本 + 長期負債) — ROEより誤魔化しにくい本物の収益性。Buffettが最重視する指標の一つ。 15%超: 高品質 / 10-15%: 競争優位あり
0.0x
✓ 無借金同然
長期負債 ÷ EBITDA — 「今の稼ぎで何年で借金を返せるか」。M&A・信用分析の世界標準レバレッジ指標。 2x以内: 健全 / 5x超: 高レバレッジ
7.3%
✓ 割安
Greenblatt「マジック・フォーミュラ」 — PERより正確な割安度。負債構造が異なる企業を横比較できる。 7%超: 割安 / 5%未満: 割高寄り
05Vital Signs基礎指標 (4軸)
PROFITABILITY · SOLVENCY · VALUATION · GROWTH
💰
収益性
Profitability
OK
ROE
8%以上で優良
6.68%
ROA
5%以上で優良
5.41%
EPS (1株益)
黒字継続が前提
85.4
診断収益性は標準的な水準
🛡️
健全性
Solvency
Strong
自己資本比率
50%超で健全
81.0%
Z-Score
3.0超で安全水域
6.19
直近FCF
プラスが理想
6.87億円
診断財務基盤は健全
🏷️
割安性
Valuation
OK
PER
業種平均 23.5倍
19.8
PBR
1.0で解散価値
1.32
配当利回り
3.5%超で高配当
5.58%
診断おおむね適正水準
🌱
成長性
Growth
OK
売上成長率
20%超で高成長
10.6%
BPS (1株純資産)
純資産の積み上げ
1277.1
F-Score
7以上で財務改善中
7.00/9
診断成長は緩やか
06Time Series財務 & 株価推移
07Research Hub外部リサーチ直行
6 SOURCES